10月25日，商務部網站公布的數據顯示，上周（10月17日至10月23日）商務部重點監測的食用農產品和生產資料價格繼續回落，其中，肉類價格小幅波動，豬肉價格下降1.8%，降幅擴大0.6個百分點。與此同時，新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測也顯示，國慶節過后，國內豬肉價格整體呈現下降趨勢，目前逾八成省（區、市）豬肉價格出現下降。

　　豬肉價格的下降給CPI的掉頭向下帶來了曙光。日前，國家發改委副主任彭森公開表示，年內價格運行拐點特征已經得到確認，預計今年后兩個月CPI可以控制在5.0%以下。

　　對此，分析人士在接受《國際金融報》記者采訪時表示，豬肉等價格回落是正常回調，伴隨著食品價格的下降，CPI會相對回落，但仍處于高位。

　　肉價松動

　　據各地媒體報道，遼寧大連、山西大同、山東德州、浙江嘉興等地的豬肉價格均有明顯下跌，局部地區甚至出現了拋售豬肉的現象。其中，在下滑幅度較大的遼寧地區，豬肉價格和今年內的高峰時相比，已下降了11.9%。

　　昨日（10月25日），記者從湖北省洪湖市匯民屠宰場批發商羅先生處了解到，跟之前相比，目前肉價確實出現了大幅度下降。“之前隨著肉價的上漲，養殖戶也隨之增加，豬肉供應量增加，價格開始下降。現在生豬出欄價格在18元/公斤左右，屠宰后進市場的價格約為25.4元/公斤左右。”但羅先生表示，并沒有出現拋售現象，確切的形容應該是“搶賣”。

　　上海虹聯農貿市場場長李功慶也告訴記者，目前屠宰后的豬肉批發價格大約在24－26元/公斤，價格的下調趨勢出現已有一月，主要原因是宏觀調控的效果，大量儲存豬進入市場增加了供給，價格也隨之下降。李功慶認為，相比于正常價格18－20元/公斤的批發價應該還有下調空間，但由于距離春節只有3個月的時間，所以預計接下來降幅不會太大。

　　事實上，除了豬肉，其他食用農產品也都出現不同的降幅。商務部數據顯示，上周，生菜、大白菜、白蘿卜降幅分別為8.8%、8.3%和8.3%，油菜、芹菜、西紅柿分別下降8.2%、8%和7.6%；雞蛋市場貨源充足，零售價格比前一周下降0.8%，降幅擴大0.4個百分點，比9月底下降1.6%。

　　CPI失守

　　食品價格高位運行一直是CPI居高不下的主要原因，那么這次豬肉等食品價格的下降是不是意味著持續走高的CPI要開始走“下坡路”？彭森認為，8月份以來，物價總水平漲幅開始回落，年內價格運行拐點特征已經得到確認。

　　但是在中商流通生產力促進中心高級經濟師梁煥磊看來，拐點是否出現還不好說，可以確定的是還會維持在高位。“雖然豬肉價格出現下降，前期漲幅過大，出現回調是正常的，但整體而言，食品價格上漲依然幅度較大。”

　　東方艾格統計數據顯示，10月上中旬，全部食品價格同比上漲13.67%，略低于2011年來的14.5%的平均水平。除蔬菜漲幅較低外，同比漲幅僅為2.18%，其余各類商品同比漲幅均在15%左右；其中，肉類、糧油漲幅最為明顯同比上漲分別上漲22.52%、16.74%。“預計10月份CPI可能回落至6%之內，但也就是維持在這個臨界點上。”梁煥磊表示。

　　東方艾格分析師馬文峰在接受《國際金融報》記者采訪時表示，東方艾格持續跟蹤央行數據顯示，9月央行回收的大量的貨幣流動性，國內通脹壓力有所舒緩，10月CPI將會回落明顯，PPI將會繼續回落，但是壓力仍然很大，不可掉以輕心。“如果后期央行有序回收過度的流動供給，控制總需求的過快增長，同時人民幣價值伴隨美元升值價值繼續回升，通脹壓力水平進一步下降，年度預計CPI為5.5%，年度PPI為6.5%”。

　　今年年初，國家發改委公布的2011年CPI調控目標是4%。記者計算得知，目前已公布的1－9月份的CPI均值為5.85，如果要達到4%的控制目標，后三個月的CPI均值必須在3%以下。

　　“本年度CPI累計增長絕對值已經相對較高，接下來兩三個月的下降已經不足以彌補前期較大的漲幅，全年回落到4%之內可能性極小。”梁煥磊認為，CPI回落也應該有個緩慢的過程，急漲速跌都有問題。